Agricultura & Alimentação Testes de alimentos e rações da FSMA

A FSMA (Lei de Modernização da Segurança Alimentar dos EUA)  exige sistemas de segurança alimentar para incluir testes e verificação microbiológicos e demonstrar que o alimento é produzido e armazenado em um ambiente seguro e que os controles preventivos estão funcionando conforme esperado. Programas específicos possuem requisitos de testes específicos. Eles incluem:

• Testes ambientais, para produtos prontos para comer
• Testes de verificação de alérgenos
• Testes de E. coli em águas superficiais e subterrâneas em fazendas
• Testes de produtos acabados para assegurar a conformidade legal

Podemos ajudá-lo a cumprir os requisitos de monitoramento ambiental e de testes e verificação de alérgenos, água, alimentos e rações.

Por que escolher os testes de alimentos e rações da SGS?

Nossos serviços de testes e verificação poderão ajudá-lo a atender os requisitos da FSMA assegurando que:

• A água superficial ou subterrânea não tratada esteja em conformidade com as regulamentações referentes a E. coli
• Seu programa de gestão de alérgenos está funcionando como planejado, sem alérgenos não declarados contaminando seus produtos ou ambientes de processamento
• Seus programas de limpeza e sanitização evitam a invasão de patógenos
• Seus produtos acabados cumprem os requisitos regulatórios aplicáveis, e seus elementos não foram submetidos à fraude alimentar ou de ração

Utilizamos métodos de referência clássicos e métodos equivalentes rápidos para testar a presença de E. coli e detectar o maior número possível de patógenos. Utilizamos o Sequenciamento de Nova Geração (NGS) para verificar a presença de alérgenos e a autenticidade dos ingredientes dos alimentos. Em nossa rede mundial de modernos laboratórios de alimentos e rações, realizamos milhares de testes para assegurar que seus produtos acabados cumpram as regulamentações americanas. Nossos especialistas trabalharão em conjunto com sua equipe interna para assegurar que esta compreenda os requisitos dos testes da FSMA.

Serviços de testes realizados por uma empresa líder mundial

Como líder global na prestação de serviços para os setores agrícola e de alimentos, a SGS oferece soluções para ajudá-lo a proteger a sua marca, assegurar a confiança do consumidor e tornar seu negócio mais sustentável.

Contate-nos hoje mesmo para saber mais sobre nossos serviços de testes de alimentos e rações de acordo com as normas da FSMA.