A pressão sobre a indústria alimentar para o abastecimento global nunca foi tão grande como é atualmente. A principal causa reside nas exigências e preocupações dos consumidores, que se têm alterado nos últimos tempos, para acautelar as circunstâncias em que temos vivido.
Agora, mais do que nunca, o consumidor valoriza a segurança – a sua proteção contra doenças e contra fraudes.
Além disso, estamos perante um mercado que valoriza cada vez mais ingredientes menos prejudiciais à saúde, isentos de aditivos químicos e organismos geneticamente modificados, a par da diminuição do consumo de proteína animal, dos sabores inovadores e da sustentabilidade.
Por isso, o setor alimentar tem pela frente uma missão complexa: a de se adaptar às novas necessidades do consumidor, enquanto mantém toda a qualidade nos produtos que disponibiliza.
Nesse sentido, a SGS conta com uma equipa de especialistas para o auxiliar neste propósito. Através de ensaios laboratoriais, auditorias de segurança alimentar, inspeções, soluções digitais na área alimentar e até consultoria técnica, regulamentar, e em rotulagem e nutrição, conseguimos dar-lhe uma resposta rápida e fiável, que vem aumentar a confiança dos seus consumidores.
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